100g
Gourmet kjeks
Tynn og sprø glutenfri kjeks til ost, spesielt god til blåmuggoster.
Kjeksen har en tynn og sprø konsistens, med smak av kirsebær, mandler og linfrø. En kombinasjon av søt frukt og salte nøtter.
Glutenfri kjeks som inneholder mer enn 60 % frukt, mandler og linfrø, og er bakt to ganger. Det betyr at røren forstekes før den avkjøles. Deretter kuttes kjeksen og stekes ferdig. Den er spesielt god sammen med rike blåmuggoster, som Fourme D’Ambert, Stilton og Gorgonzola Dolce. Anbefaler norske blåmuggoster som Golvertind fra Strandli Gård samt Nidelven og Edel Blå fra Gangstad Gårdsysteri. Kan også spises som biscotti.
| Allegener | Glutenfri, Uten hvete, Uten nøtter |
|---|
Ingredienser:
Pasteurisert eggehvite (eggehvite, surhetsregulerende middel: melkesyre E270, fortykningsmiddel: xantangummi E415, stabilisator: aluminiumsulfat E520), kjernemelk, kandiserte kirsebær (kirsebær 23%, glukose-fruktose sirup, konsentrater (gulrot, reddik, solbær), surhetsregulerende middel: sitronsyre E330), tapiokastivelse, tørket søtede tranebær (tranebær, sukker, solsikkeolje), mandler 14%, linfrø 11%, risstivelse, potetstivelse, glutenfri havremel, honning, maisstivelse, tørkede eplebiter, extra virgin olivenolje, hevemiddel: dinatriumdifosfat E339, natriumhydrogenkarbonat E500, havsalt, naturlig aroma.
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 2121 |
| Energi (KCal) | 506 |
| Fett (g) | 15.6 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 1.6 |
| Karbohydrater (g) | 78.6 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 32.2 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 12.6 |
| Salt (g) | 2.4 |
