Beskrivelse
400g.
Nå er Sukrin også tilgjengelig som melis. SukrinMelis er Sukrin i finmalt form, og løser seg derfor lettere opp enn vanlig Sukrin. SukrinMelis er velegnet til følgende bruksområder:
- Kaker og desserter som ikke skal stekes (f.eks. ostekake)
- Glasur: ostekrem, smørkrem, sjokoladeglasur, o.l.
- Dekorasjon/dryss
- Smoothies og rørte bær
- Iste og annen kald drikke
- Yoghurt/kesam
SukrinMelis kan også brukes i baking på samme måte som Sukrin. Søtsmaken er den samme, men SukrinMelis har litt større volum. 1 dl Sukrin veier 90 gram, mens 1 dl SukrinMelis veier ca 70 gram.
Hvis du vil bruke SukrinMelis til å lage vanlig melisglasur (med vann), kan det være lurt å blande 50/50 med vanlig melis for å få riktig konsistens