Beskrivelse
15kg Glutenfritt spesial mel.
En teknisk balansert blanding. Perfekt til lette og delikate deiger som skal heve raskt. Veldig lett å jobbe med, egnet til utallige bruksområder. Allsidig i bruken (for eksempel kjeks, butterdeig, små bakverk, brødpinner), den også utmerket til grunnleggende tilberedninger som vaniljesaus, béchamelsaus, stekedeig, pannekaker og potetgnocchi.
Med maisstivelse, rismel, potetstivelse, sukker og salt.