Mixwell Lyst Gluten & Laktosefritt basis mel

Beskrivelse

1Kg.

Et allsidig glutenfritt mel for deg som ikke tåler gluten og laktose. Du bruker det i stedet for vanlig mel ved matlaging og til baking. Brødet hever godt og får god brødsmak. Mange profesjonelle bakere foretrekker dette melet når de baker og synes det er både mer innholdsrikt og gir bedre resultater for glutenfrie brød. Når du baker glutenfritt brød med vårt glutenfrie mel kan du bake som det står på posen, da blir det en relativt løs deig som egner seg til å bake i form. Ønsker du å bake rundstykker eller “frittstående” brød anbefaler vi å tilsette 1-2 ts Psyllium husk.

Egner seg godt til lavprotein kosthold.