Rør ut 25 g gjær i 4,5 dl lunket vann. Tilsett 500 gram mix, 0,5 dl olje og 0,5 ts salt. Bland godt, gjerne i mixmaster. Flytt over til en smurt brødform og la den heve i dekket form til dobbel sttørrelse, i ca 25 minutter. Stek i 225 °C i cirka 25 minutter.
| Allegener | Glutenfri, Uten egg, Uten nøtter |
|---|
Ingredienser:
Glutenfri hvetestivelse(max 20mg gluten/kg), skummelkspulver, sukkeroefiber, sukker, fortykkningsmiddel(guar gum E412, E464 )
| Energi | 1427kJ / 341 kcal |
| Fett | 0,22g |
| – herav mettet fett | 0,19g |
| Karbohydrater | 76,7g |
| – herav sukker | 8,1g |
| Fiber | 6g |
| Protein | 5,1g |
| Salt | 0,12g |
