Beskrivelse

100g .

Pulverisert loppefrøskall (psylliumfrø-skall)

Ved glutenfri baking blir deigen smidigere og bakverket saftigere og det smuler mindre.

Dette sier en kunde om produktet:

Jeg bruker det i alt bakverk (og omeletter), både for å øke fiberinnholdet, og for å binde deigen sammen. Dette melet gjør «deigene» seige og fine, slik som hvetedeiger. Og det inneholder ikke karber i det hele tatt! Det er laget av pulverisert psylliumfrø, så det sveller og blir geleaktig i konsistensen, hvilket er den egenskapen som gjør det så fint å bruke. Maten blir så saftig og god! Det smaker og lukter ingenting. Utpå pakken står det at det er natrulig fritt for gluten, og brukes nå man skal bake glutenfritt brød. Sikkert for å oppnå den seigheten som glutenet gir??
Tenkte bare jeg skulle dele dette med dere, slik at dere kanskje kan videreutvikle mange oppskrifter til å bli enda bedre

Tilleggsinformasjon

Våre Merkevarer	Orkla
Allegener	Glutenfri, Uten egg, Uten hvete, Uten melk, Uten nøtter, Uten sukker, Vegansk

Næringsinnhold per 100g:
Energi (KJ/kcal) 769/191
protein 1,7gram
fett 1,1 gram (hvorav 0,2 mettet)
Kullhydrater: 1,2 gram
hvorav sukkerarter 0,2 gra
Kostfibre 85 gram

Fiberhusk små 100g

Beskrivelse

Tilleggsinformasjon

Relaterte produkter

Jytte Fibra

Schär mel naturlig fri fin nytt design (Semper mel naturlig fri fra gluten Fin)

Fiberhusk stor 300g

Toro sjokoladekake langpanne