Det Glutenfrie Verksted Hirsemel

Hirsemel er et naturlig glutenfritt mel, rik på fiber og med en mild, nøtteaktig smak.

Det kan brukes i både salte og søte retter som brød, rundstykker, kaker og jevning av saus.

I tillegg er det fullt av gode næringsstoffer – fiber for en god fordøyelse, magnesium og fosfor for sterke muskler og bein, og B-vitaminer som gir kroppen energi.

Hirse er også et bærekraftig valg – en av verdens eldste kornsorter som krever lite vann og tåler et krevende klima.