Beskrivelse
200g
OLDA Instant bokhvetemel er et varmebehandlet produkt med høy sugeevne og skiller seg dermed fra vanlig ubehandlet bokhvetemel. Dets unike egenskaper gir produktet et bredt spekter av bruksområder:
– baking av både myke og harde kaker
– rask grøt eller bærgrøt (varm/kald)
– som vanlig brødsmuler til panering
– kald/varm tilberedning av sauser
– grilling
– i stedet for havregryn i sjokoladekuler
– som tilsetning i brøddeig til saftigere bakevarer (væskebinding).
– galettes (bokhvete flatbrød)